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2017年04月 アーカイブ

2017年04月01日

シュークリーム

シュークリームを作ろうって急に思い立ちました。
幸いにも材料があったし、すぐにとりかかった。
ホットケーキミックスで作れるんですよー。
50グラムでOK。
水が100ccくらい。
マーガリン50グラム程度。
タマゴも混ぜます。

耐熱容器に水とマーガリン、ホットケーキミックスのうち小さじ1を入れて、
電子レンジ1000Wで2分30秒加熱する。
残りのホットケーキミックスを加え、ヘラで手早く練ってから500wで40秒再加熱する。
スプーンで生地をすくい、角皿に9等分する。
生地に霧を吹き、190℃で予熱したオーブンで約40分焼いたらシューの出来上がり。

クリームはなんでもいいんです。
面倒な人は売ってるのを入れるだけ、っと。

私は食べませんでしたけど(!)、皆に食べてもらってシアワセでしたー。
美味しいものってシアワセになれるからいいですねー。

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